Pho Boeuf

Streetfood aus den 80ern, das ist hier nicht nur das Motto des Interieurs: Im hippen Setting werden traditionelle vietnamesische Nudelsuppen aus frischen Zutaten serviert. Wichtig ist den Küchenchefs dabei die perfekte Balance zwischen scharfen, süßen und sauren Noten. Der neue Spot am Mailänder Platz serviert unter den bunten Lampions aber auch Salate, Hotpots oder Baguette mit zartem Rindergulasch in Rotweinsoße. Dazu gibt’s selbstgemachte Limo oder vietnamesischen Kaffee mit Kondensmilch.