Nachhaltig kochen mit geretteten Lebensmitteln

Jedes Jahr werden in deutschen Privathaushalten
mehrere Tonnen Lebensmittel weggeworfen.
Dabei wissen wir, dass viele dieser
Lebensmittel noch gut wären und oft aufgrund
der Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums
früh entsorgt werden. Im Zusammenhang
mit der Aktion foodsharing werden
Lebensmittel vor diesem Schicksal gerettet
und der Umwelt somit ein guter Dienst getan.
Wir lernen im Kurs, wie sich gerettete Lebensmittel
kulinarisch einwandfrei zu tollen Gerichten
für die Woche verarbeiten lassen.
Bitte mitbringen: scharfes Messer, Küchenschürze,
Vorratsbehälter.